Trondheims sjokoladestolthet – Nidar – er avlagt et besøk i månedens bymiljøreportasje i Gatemagasinet Sorgenfri. I motsetning til Oslo-baserte Freia, foregår all produksjon i Nidar fremdeles på norsk jord. Bruk en skarve hundrings på bladet neste gang du ser en selger! Foto: Fotograf Lena Knutli.
Historien om tjukkmjølka på trykk i Gatemagasinet Sorgenfri. Lokal, kortreist mat med angivelig spesielt god effekt på helsen. Her får du i tillegg en oppskrift på tjukkmjølkspanna cotta fra et av byens beste kjøkken. Foto: Photojournalist Marius Sunde Tvinnereim og Fotograf Lena Knutli.
I vår prydet vår reportasje om pensjonistene i skogen forsiden på bladet Fysioterapeuten. De avskyr treningsstudioet, skogens menn holder seg friskere enn noen gang. Foto: Photojournalist Marius Sunde Tvinnereim.
foldemedia.no 